Diet untuk urtikaria untuk orang dewasa dan anak-anak: jenis diet dan aturan nutrisi

Analisis

Urtikaria atau urtikaria adalah penyakit dermatologis yang umum, dimanifestasikan oleh ruam kulit, rasa terbakar, gatal, dan gejala tidak menyenangkan lainnya. Untuk dengan cepat dan efektif menghilangkan tanda-tanda penyakit, diet hypoallergenic khusus diresepkan untuk pasien bersama dengan minum obat.

Mengapa diet itu penting?

Menurut statistik medis, dalam sebagian besar kasus, urtikaria bersifat alergi. Tidak hanya makanan tertentu yang dapat memicu munculnya lepuh pada kulit, tetapi juga debu rumah tangga, serbuk sari tanaman, bulu hewan, obat-obatan dan iritasi lainnya..

Alasan utama munculnya gejala urtikaria adalah histamin yang terkandung dalam apa yang disebut sel mast. Ketika alergen memasuki tubuh, terjadi peningkatan pelepasan histamin ke dalam darah. Hal ini menyebabkan peningkatan permeabilitas membran sel, perluasan kapiler dan penetrasi cairan vaskular ke dalam lemak subkutan. Akibatnya, lepuh dan pembengkakan muncul di tubuh pasien.

Ada beberapa sumber peningkatan histamin dalam tubuh manusia:

  • penggunaan makanan yang mengandung histamin (keju, tomat, bayam, kakao dan lainnya);
  • pemasukan dalam makanan yang disebut histamin-liberal - produk yang berkontribusi pada peningkatan produksi histamin dalam sel mast (stroberi, coklat, buah jeruk);
  • akumulasi histamin karena dysbiosis atau gangguan lain dari fungsi normal sistem pencernaan.

Oleh karena itu, dengan urtikaria dan penyakit alergi lainnya, sangat penting untuk mengikuti diet ketat, yang membatasi asupan histamin dan zat yang berkontribusi pada peningkatan produksinya. Ini adalah satu-satunya cara untuk menghilangkan gejala urtikaria dan mencegah kekambuhan di masa depan..

Jenis diet hipoalergenik

Ahli alergi dan ahli gizi membedakan dua sistem nutrisi khusus untuk urtikaria:

  • eliminasi. Digunakan saat sumber alergi diketahui dengan andal. Dengan menggunakan "kalkulator lintas-alergi", ditentukan makanan mana yang dapat memicu serangan urtikaria (misalnya, alergi terhadap serbuk sari birch dapat menyebabkan ruam saat makan apel atau pir, Anda tidak bisa makan kacang jika soba, dll.). Berdasarkan hal ini, diet disusun yang sepenuhnya mengecualikan produk alergen;
  • dasar. Ini diresepkan untuk penderita alergi yang tidak mungkin untuk menentukan penyebab ruam. Dalam hal ini, semua produk yang dapat memicu gatal-gatal dikeluarkan dari menu.

Salah satu sistem makanan hypoallergenic yang paling terkenal adalah diet yang dikembangkan oleh ahli imunologi Soviet A.D. Ado. Ini didasarkan pada skema khusus, yang melibatkan pengecualian lengkap produk alergen, dan kemudian secara bertahap dimasukkan ke dalam makanan. Diet Ado direkomendasikan tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak, serta untuk wanita hamil dan menyusui.

Prinsip dasar nutrisi hipoalergenik

Agar sistem nutrisi rasional agar urtikaria seefektif mungkin, penting tidak hanya untuk mengecualikan produk "bermasalah" dari menu, tetapi juga untuk mematuhi aturan-aturan tertentu:

  • mulai buku harian makanan di mana untuk mencatat informasi tentang semua hidangan dan produk yang dikonsumsi, serta reaksi tubuh terhadap mereka;
  • memberikan preferensi pada makanan buatan sendiri, membatasi kunjungan ke restoran, kafe dan tempat katering publik lainnya, sepenuhnya menolak makanan cepat saji;
  • tingkatkan jumlah cairan menjadi 2-2,5 liter per hari (tergantung pada berat badan);
  • saat memasak, rebus produk, kukus, panggang atau rebus dengan sedikit lemak;
  • jangan makan makanan yang digoreng, diasap, diasamkan atau kalengan;
  • menolak produk yang mengandung pengawet, pengental, pewarna makanan dan zat tambahan lainnya;
  • termasuk hidangan sederhana dengan jumlah minimum bahan dalam menu;
  • batasi penggunaan garam dan gula;
  • sepenuhnya menghilangkan alkohol.

Meskipun ada keterbatasan, menu untuk urtikaria harus bervariasi. Penting untuk diingat bahwa penggunaan konstan dari produk yang sama, bahkan sepenuhnya hypoallergenic, cepat atau lambat dapat memicu munculnya gejala penyakit..

Tabel produk yang diizinkan dan dilarang

Saat menyusun menu hypoallergenic, Anda harus berkonsultasi dengan daftar makanan dan hidangan yang diizinkan dan dilarang, yang termasuk dalam tabel berikut:

Jika, setelah mengonsumsi produk dari daftar yang diizinkan, pasien memiliki gejala urtikaria, maka harus segera dikeluarkan. Jika diet efektif, setelah 2 hingga 3 minggu disarankan untuk memasukkan satu produk dari daftar makanan terlarang ke dalam menu, dengan hati-hati pantau reaksi tubuh, dan masukkan hasilnya dalam buku harian makanan..

Menu sampel untuk minggu ini

Diet hipoalergenik untuk urtikaria dan penyakit alergi lainnya menyediakan nutrisi fraksional (hingga 6 kali sehari) dalam porsi kecil untuk mencegah makan berlebih. Selain makanan utama - sarapan, makan siang dan makan malam, dianjurkan untuk membuat 2-3 makanan ringan, di mana minum kefir atau yogurt alami, makan buah yang dibolehkan atau pure buah.

Menu sampel untuk orang dewasa selama seminggu terdiri dari hidangan berikut:

Alih-alih kompot, Anda bisa minum jus buah atau sayuran alami, hanya menggunakan buah-buahan yang diizinkan untuk persiapannya. Agar tidak memicu munculnya gejala urtikaria, jus harus diencerkan dengan air matang atau air mineral dengan perbandingan 1: 1.

Fitur diet untuk urtikaria akut

Bentuk akut urtikaria ditandai oleh munculnya ruam yang tiba-tiba dalam kontak dengan alergen-iritan. Manifestasi klinis juga termasuk menggigil, sakit kepala, demam, dan mual..

Nutrisi pada periode akut harus diatur sebagai berikut:

  • dalam dua hari pertama - diet lapar dan minum banyak (hingga 2,5 liter air mineral tanpa gas per hari);
  • kemudian pengenalan bertahap ke dalam diet bebas lemak kefir atau yogurt alami, sayuran tumbuk, kerupuk dari roti gandum;
  • jika gejala penyakit berkurang, Anda dapat mulai makan porsi kecil makanan yang termasuk dalam daftar yang diizinkan - daging tanpa lemak, keju cottage, sereal, sayuran rebus.

Semua hidangan harus disajikan hangat agar tidak memicu serangan urtikaria dingin atau panas. Pengenalan produk baru dan reaksi tubuh terhadap mereka harus dicatat dalam buku harian makanan.

Diet hipoalergenik untuk urtikaria akut harus diamati setidaknya 3 minggu setelah hilangnya gejala penyakit..

Fitur nutrisi di urtikaria kronis

Ciri khas dari bentuk penyakit ini adalah pergantian periode remisi dengan serangan akut. Pasien yang didiagnosis urtikaria kronis harus mematuhi diet hipoalergenik secara konstan..

Sistem nutrisi rasional untuk urtikaria kronis pada orang dewasa dan anak-anak adalah sebagai berikut:

  • hanya gunakan produk dari daftar yang diizinkan;
  • seminggu sekali dalam jumlah kecil tambahkan satu produk terlarang, amati reaksinya. Secara bertahap memasukkan komponen baru ke dalam makanan, mengidentifikasi alergen dan mengeluarkannya dari diet;
  • secara bertahap memperluas daftar produk yang diizinkan, yang harus menjadi dasar nutrisi seumur hidup.

Perlu dicatat bahwa diet hipoalergenik untuk urtikaria adalah bagian dari terapi kompleks. Oleh karena itu, sistem nutrisi harus dikembangkan bersama dengan dokter kulit atau ahli alergi setelah diagnosis yang akurat.

Beberapa resep sederhana untuk setiap hari.

Setelah menunjukkan imajinasi, dari daftar kecil produk yang bisa Anda makan dengan gatal-gatal, ibu rumah tangga mana pun akan menyiapkan hidangan lezat dan bergizi. Kami merekomendasikan beberapa resep sederhana..

Ikan bakar dengan sayuran dalam kertas foil

  • 200 g potong atau fillet pollock;
  • 50 g zucchini;
  • 50 g brokoli;
  • 1 sendok teh jus lemon;
  • peterseli.

Kocok fillet ikan, tambahkan sedikit garam dan taburi dengan jus lemon. Kenakan kertas makanan, tempatkan lingkaran zucchini dan brokoli di atasnya. Panggang dalam oven selama 20 menit pada suhu 180 0 C. Saat disajikan, taburi dengan peterseli.

Sup sayur dengan kerupuk

  • 50 g kentang;
  • 50 g labu;
  • 50 g kacang hijau;
  • adas hijau;
  • 150 ml kaldu ayam;
  • 100 g roti gandum.

Kupas kentang dan labu, potong dadu. Rebus kaldu, tambahkan sayuran dan masak sampai lunak. Gosok sup jadi melalui saringan dan tuang ke piring. Hiasi dengan sayuran. Potong roti menjadi potongan-potongan kecil dan keringkan dalam oven.

Puding Nasi dengan Apel

  • 50 g sereal beras;
  • 1 apel hijau;
  • 1 sendok teh gula;
  • 1 sendok teh. sendok krim asam.

Tuang nasi dengan air dan masak sampai setengah matang, lalu berbaring di saringan dan bilas dengan air. Kupas apel dan bijinya, potong kecil-kecil.

Masukkan beras dan apel di lapisan dalam cetakan silikon. Panggang dalam oven selama 10 menit pada 200 0 Put Letakkan puding di piring, tuangkan krim asam dan taburi dengan gula.

Dengan mengikuti diet hypoallergenic, Anda tidak hanya dapat menyingkirkan urtikaria, tetapi juga mencegah kekambuhan penyakit ini..

Diet untuk urtikaria pada orang dewasa dan anak-anak - nutrisi yang tepat dan daftar produk

Meskipun diet untuk urtikaria tidak dapat sepenuhnya menghilangkan patologi, dimasukkannya makanan tertentu dalam diet akan membantu mengurangi intensitas dan frekuensi wabah.

Esensi nutrisi anti alergi

Kondisi kuncinya adalah untuk menghilangkan zat provokatif. Terutama jika urtikaria disebabkan langsung oleh beberapa produk. Dengan kata lain, diet itu bersifat eliminatif. Diet untuk urtikaria pada anak-anak didasarkan pada prinsip yang sama.

Prinsip dasar nutrisi untuk alergi adalah sebagai berikut:

  • Pembatasan histamin. Ini adalah senyawa neurotransmitter yang terlibat dalam reaksi alergi. Pelepasan histamin meningkatkan permeabilitas pembuluh darah, meningkatkan manifestasi alergi. Histamin juga menyebabkan otot polos berkontraksi. Dan karena beberapa dari mereka mengelilingi saluran udara, gatal-gatal dapat menjadi ancaman jiwa. Tentang produk tersebut - di bawah ini.
  • Pengecualian Salisilat. Orang dengan urtikaria kronis sering rentan terhadap natrium salisilat - formasi yang ditemukan dalam obat-obatan dan makanan tertentu. Sensitivitas terhadap zat ini terdeteksi di rumah sakit. Pasien seperti itu harus meninggalkan sebagian besar produk nabati, serta semua buah kecuali apel, pir dan mangga. Selain itu, almond dan kacang harus dikeluarkan dari menu. Nutrisi untuk urtikaria pada pasien muda dan orang dewasa harus didasarkan pada resep dokter.
  • Sejumlah besar vitamin B5 dalam makanan. Vitamin B5 (atau asam pantotenat) dikenal karena perannya dalam mengurangi stres. Ini membantu dalam produksi serotonin, neurotransmitter yang mengatur suasana hati dan membantu mengatasi kecemasan dan stres. Menambahkan makanan kaya vitamin B-5 ke dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi timbulnya wabah yang berhubungan dengan stres. Sumber yang kaya - gandum dan roti, hazelnut.
  • Penerimaan vitamin C. Meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, merangsang produksi sel darah putih dalam tubuh. Ini juga membantu menghancurkan sel-sel virus dan bakteri yang dapat berkontribusi pada patologi di mana urtikaria berkembang. Produk yang direkomendasikan: blackberry, ceri, asparagus, melon, alpukat, pepaya.
  • Penerimaan vitamin E. Mengharmoniskan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan sirkulasi darah. Produk yang disarankan termasuk minyak zaitun extra virgin, rumput laut, bayam, biji labu dan almond.

Jika penyebab pasti penyakit ini tidak ditentukan, pasien akan diberi resep diet likuidasi. Inti dari pendekatan ini adalah inklusi bertahap dalam menu produk potensial provokator dan analisis reaksi tubuh..

Sebagai aturan, satu produk membutuhkan waktu lima hari, di mana tubuh harus menunjukkan peningkatan kerentanan atau toleransi normal. Selama proses ini, Anda disarankan untuk menyimpan buku harian makanan..

Diet apa pun diikuti setidaknya selama 6 minggu - terlepas dari subtipe urtikaria. Pada saat yang sama, 2-3 minggu pertama pembatasan ketat, dan dalam 2-3 minggu berikutnya, produk lain ditambahkan dengan lancar ke dalam diet..

Namun, pembatasan makanan dihilangkan hanya dalam kasus gejala melemah. Beberapa produk baru dimasukkan ke dalam makanan setelah 2-3 hari, dimulai dengan yang paling tidak menimbulkan alergi. Anda harus sangat berhati-hati dengan menu untuk urtikaria pada anak-anak.

Dalam kasus ketika, setelah 6 minggu, semua manifestasi patologis hilang, pembatasan dapat dihentikan dan dikembalikan ke gaya nutrisi yang biasa.

Produk yang dikontraindikasikan untuk urtikaria

Jika urtikaria memiliki jenis alergi, makanan yang tidak dapat ditoleransi oleh tubuh pada awalnya dihilangkan. Ini diverifikasi oleh pengujian laboratorium atau menu percobaan..

Dalam diet untuk urtikaria, ada daftar produk yang direkomendasikan untuk dikecualikan dalam semua bentuk patologi:

  • garam;
  • minyak hewani;
  • krim asam dan krim (baik lemak maupun non-lemak);
  • semolina;
  • minuman yang mengandung alkohol;
  • produk berkafein;
  • merokok, pedas, dan digoreng;
  • sosis dan jeroan;
  • jamur;
  • telur
  • makanan dan permen yang dipanggang;
  • produk madu dan kacang-kacangan;
  • beberapa sayuran (paprika, tomat, seledri allspice);
  • sejumlah buah dan buah berry (jeruk, nanas, anggur dan stroberi, persik dengan nektarin dan aprikot, raspberry, kismis gelap, semangka, kiwi dan kesemek oriental).

Produk-produk ini harus ditangani dengan sangat hati-hati ketika menyiapkan diet untuk urtikaria akut..

Juga disarankan untuk mengecualikan makanan dengan kandungan histamin yang tinggi:

  • produk keju;
  • ikan dan kerang;
  • susu (terutama yogurt);
  • mentega susu;
  • produk cokelat;
  • produk dengan pewarna sintetis;
  • daging merah.

Dalam kasus urtikaria yang terjadi di tanah yang stres, disarankan untuk menghindari makanan yang merangsang sistem saraf - produk berkafein, manis, terlalu asin, alkohol, bumbu dan rempah-rempah.

Produk yang disetujui untuk urtikaria

Inilah yang dapat Anda makan dengan urtikaria di semua kategori pasien - baik orang dewasa maupun anak-anak:

  • sayuran berwarna terang (kecuali paprika manis) - bawang, kentang dan mentimun, buah squash, kol apa pun (kecuali varietas jeruk), selada, sayuran hijau dan kacang polong.
  • buah berry dan buah ringan - buah apel dan pir, ceri putih, kismis;
  • unggas dan daging rendah lemak;
  • sereal apa pun, kecuali semolina;
  • pasta keras;
  • roti berkualitas gandum;
  • minyak zaitun dan bunga matahari;
  • produk kefir dan dadih;
  • teh diseduh ringan.

Gula dapat diganti dengan rekan-rekan herbal seperti stevia.

Instruksi persis yang dapat Anda makan dengan alergi, urtikaria, dan apa yang tidak, harus memberi dokter.

Dari komponen di atas, hidangan makanan harus dibuat kukus, direbus atau dimasak. Dalam kasus ekstrim - dalam oven. Bagian maksimum harus sup sayuran pada kaldu non-daging, salad dengan saus dalam bentuk minyak mentah, serta campuran sayuran rebus. Di tempat kedua - sereal dan daging yang dimasak.

Pilihan untuk diet dan menu untuk urtikaria

Dengan berbagai bentuk patologi, diet dapat bervariasi. Diet harus direkomendasikan oleh dokter. Berikutnya adalah opsi sampel..

Dengan kursus yang kronis

Urtikaria kronis sering disertai oleh patologi saluran pencernaan, kantung empedu dan hati. Oleh karena itu, dengan diagnosis seperti itu, rejimen makanan terapeutik ditentukan Tabel No. 5. Juga memungkinkan bagi orang dengan bentuk akut untuk menggunakannya..

Inilah yang bisa Anda makan dengan gatal-gatal pada orang dewasa dalam diet No. 5:

  • dimasak dalam oven atau daging sapi muda dimasak dan ayam;
  • ikan rendah lemak;
  • keju cottage rendah lemak dan produk krim asam;
  • mentega berkualitas tinggi (batas 1 sendok teh per hari);
  • sereal;
  • kaldu sayuran;
  • tempel;
  • kacang dan sayuran;
  • buah asam rendah dan buah berry.

Anak-anak disarankan untuk memberi lebih sedikit buah dan pasta..

Apa yang tidak bisa dimakan dengan urtikaria dengan subtipe yang serupa:

  • daging dan ikan dengan kandungan lemak tinggi;
  • sup jamur;
  • produk roti;
  • bulu bawang dan bayam taman;
  • daun coklat kemerah-merahan;
  • merokok dan kalengan;
  • rempah-rempah.

Jangan mengkonsumsi es krim, produk krim, cokelat, alkohol, dan minuman kakao.

Dalam kasus diet untuk urtikaria pada orang dewasa, perkiraan menu resep adalah sebagai berikut:

  • Penerimaan pagi hari - hercules mengupas air, daging sapi kukus, teh Cina;
  • Makan pagi kedua adalah beberapa buah atau sayuran;
  • Makan siang - sup sayur dan salad, minuman teh atau buah tanpa gula;
  • Snack sore hari - beberapa potong roti gandum, keju cottage, ramuan herbal atau infus;
  • Makan malam - campuran sayur rebus, ayam kukus, teh Cina.

Lebih baik bagi anak-anak untuk tidak memberi buah sama sekali - hanya sayuran.

Dalam bentuk bocor akut

Diet ini bertujuan mengembalikan aktivitas harmonis sistem pencernaan.

Untuk melakukan ini, berikut ini dianjurkan:

  • Hapus semua asap dan terlalu asin dari makanan Anda;
  • sepenuhnya meninggalkan permen;
  • Konsumsilah makanan yang didominasi protein dan lemak sehat;
  • berikan preferensi pada makanan yang mudah dicerna dan tidak menimbulkan respons alergi.

Memasak juga harus dilakukan dengan cara tertentu. Menu untuk urtikaria pada orang dewasa dan pasien kecil harus mencakup resep yang sesuai dengan parameter berikut:

  1. makanan - dikukus atau direbus secara eksklusif;
  2. daging direbus dua kali;
  3. sereal direndam sebelum dimasak dalam air dingin selama 5-8 jam.

Juga, ketika memilih produk, disarankan untuk fokus pada daftar di atas.

Diet anak-anak untuk urtikaria

Jika anak lebih dari dua tahun, prinsip-prinsip nutrisi sesuai dengan versi orang dewasa.

Jika bayi disusui, ibu harus mematuhi diet.

Jika makanan pendamping diperkenalkan, jangan buang nutrisi yang penting bagi tubuh anak dari makanan. Karena itu, menu anak-anak untuk urtikaria dapat meliputi:

  • Pondok keju;
  • produk daging;
  • susu dan susu asam;
  • buah-buahan dan sayur-sayuran.

Di atas adalah apa yang bisa Anda makan dengan sarang ke anak kecil, bahkan dalam kasus kontraindikasi. Hal utama adalah membatasi jumlah sebanyak mungkin.

Prinsip lain adalah tidak mempersempit makanan, tetapi berusaha mengembangkannya. Ini diperlukan agar sistem pencernaan dapat beradaptasi secara normal dengan produk makanan - setelah semua, tubuh anak hanya terbentuk dan pembatasan apa pun dapat membahayakan di masa depan..

Aturan nutrisi untuk urtikaria

Aturan nutrisi untuk urtikaria adalah daftar produk yang dipilih dengan hati-hati dan menu yang disusun yang tidak mengandung alergen, diet sebagai bagian dari terapi aktif. Urtikaria disebut ruam di seluruh tubuh, ruam dapat terjadi bahkan pada selaput lendir seseorang. Dalam kasus perawatan yang tidak tepat atau kurangnya diet yang tepat, penyakit ini dapat menjadi kronis..

Makanan yang dilarang

Selama eksaserbasi alergi, sejumlah produk dilarang. Kepatuhan terhadap larangan ini juga penting, serta terapi obat, karena masing-masing dapat menyebabkan eksaserbasi atau serangan baru..

Di antara produk-produk ini adalah yang sering mengandung alergen kuat, sehingga mereka harus sepenuhnya dikecualikan dari diet: madu, coklat, kakao, dan produk yang mengandungnya; susu murni, baik sapi dan kambing dan telur (semua produk yang mengandungnya); jeruk, lemon dan buah jeruk lainnya; macet dan macet; Tomat melon dan semangka; bit; semua jus kecuali apel (pewarna harus dihindari dalam apel); Semua produk yang mengandung pewarna makanan non-alami semua jenis kacang; rempah-rempah dan daging asap; makanan goreng, sosis dan sosis; makanan kaleng; jamur; produk roti; makanan laut.

Jika Anda cenderung alergi gluten, Anda harus benar-benar mengecualikan semua makanan yang dipanggang dan produk yang mengandung tepung, serta produk kedelai, karena mengandung sejumlah pestisida berbahaya yang dapat menyebabkan eksaserbasi.

Produk yang disetujui untuk urtikaria

Jika Anda mematuhi prinsip-prinsip diet hipoalergenik, setengah dari gejala menghilang dalam dua hari pertama. Ini sangat penting bagi anak-anak yang alergi. Daftar produk yang diizinkan meliputi yang berikut ini: sayuran yang tidak termasuk dalam daftar alergi yang tidak dapat diterima; hijau dan mentimun; soba dan beras di atas air; roti dedak; bukan apel merah, pisang; salad daun; daging sapi dan sapi muda; kerupuk bumbu.

Mempertahankan diet seperti itu tidak mudah, tetapi perlu, jika tidak alergi akan terjadi lagi. Yang terbaik adalah mengikuti diet dari 2 minggu hingga sebulan dengan keluar selanjutnya dari itu.

Prinsip nutrisi untuk urtikaria pada anak-anak

Makanan bayi di urtikaria akut adalah masalah yang sangat penting, karena anak-anak kecil menderita penyakit yang lebih buruk daripada orang dewasa, dan gejalanya jauh lebih akut dan cepat. Jika urtikaria terjadi pada anak yang usianya tidak melebihi satu setengah tahun, ada baiknya mentransfernya ke susu formula atau menyusui, membatalkan segala upaya untuk memperkenalkan makanan pendamping sampai saat pemulihan akhir..

Jika alergi muncul setelah pemberian makanan pendamping, Anda harus kembali memindahkan anak ke makanan bayi, yaitu kentang tumbuk dan campuran, dan kemudian pastikan untuk menunjukkannya kepada dokter. Urtikaria cenderung memburuk pada saat yang paling tidak terduga, dan perawatan yang tidak tepat waktu secara signifikan berkontribusi pada perjalanan yang kompleks.

Jika anak tersebut berusia lebih dari satu setengah tahun, Anda harus mengikuti diet hipoalergenik untuk urtikaria dan dengan cermat memantau makanan apa yang dikonsumsi anak di taman kanak-kanak atau sekolah. Penting juga untuk mempertimbangkan suplemen gizi yang dikonsumsi anak sebelum urtikaria (harus dikeluarkan sepenuhnya sebelum saran medis).

Diet hipoalergenik anak tidak berbeda dengan diet orang dewasa. Satu catatan - orang dewasa harus membatasi, dan yang terbaik dari semuanya, sepenuhnya menghilangkan semua alkohol dari diet, karena itu menciptakan beban yang kuat pada tubuh dan mungkin mengandung pewarna.

Orang dewasa diperbolehkan melakukan puasa terapeutik: jika tidak ada masalah dengan saluran pencernaan, maka puasa akan membantu dengan cepat kembali normal..

Contoh menu diet selama seminggu

  • sarapan: oatmeal di atas air dan secangkir teh hijau;
  • makan siang: sup kembang kol tumbuk, segelas agar-agar alami;
  • makan malam: nasi dengan sayuran, daging sapi kukus, teh hijau.
  • sarapan: salad sayuran dan mentimun, minuman herbal, kerupuk;
  • makan siang: kentang tumbuk dan ayam kukus, teh hijau;
  • makan malam: soba di atas air, segelas kefir, apel hijau.
  • sarapan: oatmeal di atas air, apel panggang dengan sedikit gula, teh hijau;
  • makan siang: sup sayur di atas air, kefir rendah lemak dengan biskuit;
  • makan malam: bubur millet, daging sapi muda, minuman herbal.
  • sarapan: salad mentimun, lobak dan daun selada, dibumbui dengan sedikit minyak zaitun, sepotong fillet ayam rebus;
  • makan siang: sup dengan bakso, sepotong roti dedak, jeli;
  • makan malam: casserole sayur, segelas kefir, kerupuk.
  • sarapan: oatmeal di atas air, salad mentimun dan hijau, teh hijau;
  • makan siang: sup tumbuk dengan bayam, sepotong roti dengan dedak, kefir;
  • makan malam: daging sapi muda rebus, kembang kol kukus dengan sedikit garam, minuman herbal.
  • sarapan: salad mentimun, lobak dan daun selada, dibumbui dengan sedikit minyak zaitun, apel panggang, teh hijau;
  • makan siang: nasi di atas air, daging kelinci rebus, mentimun segar, segelas kefir;
  • makan malam: salad buah, biskuit, teh hijau.
  • sarapan: casserole dari keju cottage rendah lemak dengan kismis, teh hijau;
  • makan siang: kentang tumbuk, bakso ayam kukus rendah lemak, minuman herbal;
  • makan malam: boneka paprika manis, biskuit, dan segelas kefir.

Resep diet

Resep-resep ini akan membantu mendiversifikasi menu pasien saat berdiet..

Sup kubis hijau tumbuk

Untuk memasak sup kol, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • kentang - 40 g;
  • hijau, brokoli masing-masing 50 g;
  • kaldu sayur - 200 ml;
  • kuning telur puyuh (jika dokter mengizinkan) - 1 pc;
  • adas hijau - beberapa ranting.

Bilas sayuran hijau (bayam, brokoli, selada) sampai bersih, rebus dengan sedikit garam sampai matang sepenuhnya dan gosokkan pada saringan hingga kekentalan yang lembek. Tinggalkan kaldu sayuran (masih akan dibutuhkan). Kemudian rebus kentang dan tumbuk dalam kentang tumbuk, bersama dengan telur puyuh rebus dan tambahkan ke bubur hijau dan brokoli. Campur semua bahan, tambahkan kaldu sayuran dan kemudian giling dalam blender sampai halus.

Potongan Daging Ayam Kukus

Untuk irisan daging ayam diet Anda akan membutuhkan:

  • dada ayam - 600 g;
  • bawang - 200 g;
  • telur ayam buatan sendiri - 2 pcs;
  • minyak sayur;
  • garam.

Giling ayam menjadi daging cincang, potong bawang menjadi potongan-potongan dan campur dengan daging cincang. Kemudian tambahkan kuning telur dan garam secukupnya. Aduk semuanya, bentuk roti dan masak di rak kawat selama sekitar setengah jam.

Casserole Nasi Tahu

Untuk hidangan Anda akan memerlukan daftar produk berikut:

  • beras - 200 g;
  • keju cottage - 100 g;
  • telur ayam buatan sendiri - 2 pcs;
  • gula untuk dicicip.

Rebus nasi, tambahkan keju tumbuk dan kuning telur, lalu aduk semuanya. Perkenalkan gula, aduk sampai rata. Tempatkan dalam loyang khusus dalam oven. Panggang selama 30 menit, dengan suhu 180 derajat.

Zucchini di dalam oven

Untuk resep Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • zucchini - 1 pc;
  • bawang sedang - 1 pc;
  • wortel - 1 pc;
  • bawang putih - 2 siung;
  • ayam cincang - 200 g;
  • garam, merica, rempah, minyak sayur.

Rebus wortel dan bawang cincang, cincang hijau, peras bawang putih. Campur semuanya dengan daging cincang, lalu garam, merica, biarkan diseduh. Kupas zucchini, potong 4-5 cm dan masukkan daging cincang di dalamnya. Bungkus dengan foil yang diminyaki. Panggang pada suhu 200 derajat selama setengah jam, lalu buka foil dan turunkan suhu menjadi 180. Panggang lagi 15 menit sampai matang.

Prinsip nutrisi untuk edema Quincke

Edema Quincke adalah dermatosis alergi paling kompleks. Bahayanya adalah penyakit ini dapat menyebabkan pembengkakan otak dan saluran pernapasan. Jika Anda tidak mengikuti diet dan mengonsumsi makanan yang dilarang, dalam kondisi ini "hasil" akan terwujud dengan lebih cepat. Dalam kasus pelanggaran diet, beberapa pasien secara signifikan memperburuk kondisi mereka sendiri.

Diet yang diresepkan untuk pasien dengan edema Quincke sepenuhnya mengecualikan produk alergen yang disebutkan dalam daftar yang tidak dapat diterima di atas, tetapi dengan beberapa perubahan.

Lebih baik untuk mengecualikan sereal karbohidrat tinggi dan hanya menyisakan millet dan oatmeal. Garam dan gula sepenuhnya dihilangkan dari makanan (garam menahan air, dan gula dapat memicu alergi). Anda hanya bisa minum ramuan herbal, teh hijau tanpa gula dan air (bahkan kefir tidak termasuk - laktosa dapat memicu pembengkakan berulang). Untuk alasan yang sama, produk susu tinggi lemak tidak boleh dikonsumsi..

Pada periode akut, itu diperbolehkan: daging tanpa lemak; sereal sereal; berbagai jenis kol; sayuran hijau; buah kuning, putih dan hijau; jus bebas gula dan teh hijau.

Jika alergen tertentu terdeteksi, itu harus dikeluarkan. Ini tidak hanya berlaku untuk periode diet, yang dengan edema Quincke harus diamati selama satu bulan, tetapi juga untuk nutrisi lebih lanjut. Jika, misalnya, alergi terhadap madu terdeteksi, ia tidak dapat dimakan di masa mendatang - jika tidak, reaksi imunologis yang berbeda akan terjadi: mulai dari urtikaria dan berakhir dengan edema Quincke sendiri..

Berhenti diet dengan edema Quincke juga perlu bertahap: produk-produk baru dimasukkan dalam diet dalam jumlah kecil dan digunakan sebagaimana diizinkan oleh dokter.

Aturan gizi setelah pemulihan

Segera setelah diet berakhir, Anda harus lulus kembali tes alergi dan tes yang diperlukan, dan kemudian mulai secara bertahap memperkenalkan produk baru ke dalam menu. Jika prinsip ini dilanggar - urtikaria dapat kembali dan akan bocor lebih keras dari sebelumnya.

Pertama, Anda perlu memperkenalkan produk-produk yang paling tidak mungkin menyebabkan alergi (harus dikonsumsi setiap tiga hari). Kemudian secara bertahap perkenalkan sisanya. Jalan keluar seperti itu tidak memicu urtikaria di masa depan.

Informasi kesehatan yang lebih segar dan relevan di saluran Telegram kami. Berlangganan: https://t.me/foodandhealthru

Keahlian khusus: dokter anak, spesialis penyakit menular, ahli alergi-imunologi.

Total pengalaman: 7 tahun.

Pendidikan: 2010, Universitas Kedokteran Negeri Siberia, pediatri, pediatri.

Lebih dari 3 tahun pengalaman sebagai spesialis penyakit menular.

Dia memiliki paten pada topik "Metode untuk memprediksi risiko tinggi pembentukan patologi kronis sistem adeno-tonsilar pada anak-anak yang sering sakit." Serta penulis publikasi di majalah VAK.

Diet untuk urtikaria

Urtikaria adalah penyakit kulit yang sangat umum, bermanifestasi dalam bentuk banyak kerucut kemerahan. Lepuh di luar menyerupai luka bakar jelatang dan sangat gatal. Satu blister biasanya ada di kulit selama sekitar 24 jam, setelah itu hilang tanpa bekas. Jika ini terjadi, maka urtikaria sudah menjadi bentuk akut. Dalam kasus kemunculan kembali kerucut, penyakit berkembang menjadi kronis. Mereka yang setidaknya pernah mengalami penyakit ini, ada sekitar 25% dari populasi, dan ada lebih banyak wanita. Para ilmuwan berpendapat bahwa ini terkait dengan gangguan hormonal. Jika kontak dengan alergen terjadi terus-menerus, maka urtikaria menjadi kronis. Hanya ahli alergi atau dokter kulit yang dapat mendiagnosis dengan benar, berdasarkan manifestasi penyakit dan riwayat medis dan kemudian meresepkan perawatan. Urtikaria lebih merupakan gejala daripada penyakit independen dan sangat jarang memanifestasikan dirinya tanpa gejala yang menyertainya. Hanya beberapa menit setelah Anda mengonsumsi produk yang menyebabkan alergen, bentuk urtikaria akut muncul dan berlangsung selama 6 minggu. Sebagian besar anak-anak menderita ini dan ini adalah salah satu gejala alergi makanan..

Penyebab urtikaria

Diet untuk urtikaria pada orang dewasa

Tajam

  • Daging sapi, daging kelinci, daging kalkun (direbus, lebih disukai buatan sendiri);
  • Keju tanpa aditif pedas;
  • Sereal (tanpa semolina);
  • Teh lemah (yang terbaik dari semuanya - hijau);
  • Buah-buahan ringan (apel, pir, gooseberry);
  • Roti;
  • Berbagai jenis kol, zucchini, labu, kacang hijau, hijau (dill dan peterseli);
  • Mentega dan Minyak Zaitun.

Kronis

  • Daging sapi atau ayam rebus;
  • Ikan rebus (atau dikukus;
  • Keju rendah kalori dan krim asam bebas lemak;
  • Mentega (tidak lebih dari 60 g per hari);
  • Bubur;
  • Sup sayur;
  • kacang polong
  • Blueberry, stroberi liar, raspberry;
  • Kedelai, kenari.
Nutrisi untuk urtikaria, melibatkan pengecualian lengkap produk yang dapat menyebabkan alergi:
  • Semua produk yang mengandung pewarna dan pengawet;
  • Makanan yang diasap dan digoreng;
  • Buah-buahan dan sayuran berwarna merah dan oranye (apel - hanya hijau dan kuning, kol putih - tidak diizinkan);
  • Cokelat, produk kakao;
  • Kaldu berdasarkan jamur, daging atau ikan;
  • Makanan terlalu asin (Anda bisa menggunakan jus lemon atau cuka dalam masakan);
  • Jeruk;
  • Telur ayam;
  • Madu;
  • Gila
  • Minuman beralkohol;
  • Produk roti.

Diet untuk urtikaria pada anak-anak

Cara memperluas diet untuk urtikaria akut

Yang paling penting - jangan terburu-buru, Anda tidak harus bersandar pada produk segera. Produk baru harus dimasukkan ke dalam makanan dalam dua hingga tiga hari, dalam porsi kecil. Awasi tubuh Anda, jika tidak ada perubahan, tambahkan porsi lain untuk makan siang. Dalam sehari, kelola produk berikut dengan cara yang persis sama.

Nutrisi untuk urtikaria: makanan apa yang memengaruhi penampilan ruam?

Urtikaria terlihat seperti bintik-bintik kemerahan pada kulit yang terjadi secara tiba-tiba, menyebabkan rasa gatal dan tidak nyaman, tetapi biasanya tidak memiliki efek kesehatan jangka panjang. Ruam muncul sebagai akibat reaksi alergi terhadap obat atau makanan (paling sering). Stres dan penyakit virus juga menyebabkan ruam. Meskipun diet untuk urtikaria pada orang dewasa tidak dapat menyembuhkan penyakit dengan mengeluarkan makanan tertentu dari diet Anda, Anda akan mengurangi keparahan dan frekuensi ruam.

Mekanisme terjadinya gejala kulit pada alergi makanan

Ruam alergi dengan gatal-gatal memprovokasi protein histamin yang dikeluarkan oleh sel mast sistem kekebalan tubuh kita. Ketika sistem kekebalan tubuh tidak dapat mengatasi alergen provokatif lain yang telah memasuki tubuh, sel mast meningkatkan jumlah histamin yang dilepaskan ke dalam sistem sirkulasi. Akibatnya, histamin meningkatkan permeabilitas pembuluh darah, cairan dari mereka memasuki lemak subkutan, dan ruam merah muncul di kulit, yang gatal dan menyebabkan ketidaknyamanan.

Selain histamin yang diproduksi oleh tubuh kita, ada banyak sayuran dan buah-buahan yang mengandung protein ini. Karena itu, dalam perawatan urtikaria, penting untuk mengetahui produk mana yang menyebabkan reaksi alergi pada kulit. Untuk mempercepat pemulihan dan regenerasi kulit, keju, yogurt, buttermilk, kerang, ikan, telur, cokelat, alkohol, sosis, makanan kaleng, banyak buah-buahan dan sayuran harus dikeluarkan dari diet selama perawatan..

Tempat terapi diet dalam pengobatan penyakit

Apa pun jenis urtikaria yang Anda temui, untuk mengurangi keparahan gejalanya, Anda harus mengikuti diet hipoalergenik. Hanya 35% dari pasien dengan urtikaria yang berhasil membentuk provokator alergen, dalam kasus lain, dokter percaya bahwa urtikaria adalah idiopatik, yaitu penyebab kejadiannya tidak diketahui. Dalam situasi ini, urtikaria dapat menjadi sinyal penyakit yang lebih berat - diabetes mellitus, berbagai gangguan pada saluran pencernaan, proses onkologis dalam tubuh.

Pada urtikaria kronis, dokter meresepkan diet hipoalergenik. Karena wabah urtikaria secara berkala dipicu oleh respons autoimun tubuh daripada alergen makanan, diet ini akan membatasi asupan histamin dengan makanan dan mengurangi gejala umum.

Berikut adalah rekomendasi utama untuk diet selama eksaserbasi urtikaria:

  • minum setidaknya 2 liter air bersih yang disaring setiap hari;
  • buatlah menu yang bervariasi dari daftar yang diizinkan;
  • siang hari untuk makan fraksional, setidaknya 5 kali;
  • makanan direkomendasikan untuk dimasak, direbus, dipanggang, tetapi jangan digoreng;
  • membuat catatan harian diet, di mana setiap hari menuliskan informasi tentang makanan yang dimakan dan reaksi tubuh terhadapnya.

Dengan urtikaria akut pada orang dewasa, produk yang menyebabkan reaksi negatif biasanya diketahui. Karena itu, untuk menghilangkan gejala ruam dan peradangan, dokter meresepkan diet eliminasi. Itu dilakukan di rumah sakit di bawah pengawasan seorang spesialis. Inti dari diet adalah sebagai berikut: pasien rata-rata kelaparan 5 hari. Setiap hari dia diberikan enema pembersih, dan dia minum 1,5-2 liter air per hari. Pada akhir puasa, makanan biasa secara bertahap dimasukkan ke dalam diet pasien dengan urtikaria dengan urutan sebagai berikut: sayuran, sereal, produk susu, telur, ikan dan daging. Setiap jenis produk diberikan pada interval 2 hari, mengamati reaksinya. Ini memungkinkan Anda untuk mengecualikan hidangan provokatif dari diet dan membuat menu yang cocok untuk orang ini.

Aturan diet

Seberapa banyak diet yang harus dilakukan dengan urtikaria tergantung pada seberapa cepat gejala akut berkurang dan remisi penyakit yang stabil terjadi. Rata-rata, ini membutuhkan setidaknya 6 minggu. Pada paruh pertama periode ini, semua alergen potensial sangat terbatas, mulai dari babak kedua, makanan sehari-hari secara bertahap dimasukkan ke dalam diet.

Saat berdiet dengan gatal-gatal, coba ikuti anjuran:

  • selalu makan makanan segar yang tidak diproses (tidak diasinkan, tidak dibekukan, dll.);
  • masak hidangan kukus, masak, rebus, jangan digoreng;
  • tambahkan asam omega-3 ke dalam makanan Anda;
  • makan makanan yang kaya serat - sereal, sayuran, buah-buahan;
  • kurangi asupan garam hingga 5 g per hari;
  • bagilah volume makanan harian menjadi 5-7 resepsi;
  • bersabarlah - hasil dari diet tidak datang lebih awal dari 2 minggu.

Urtikaria pada orang dewasa adalah salah satu penyakit yang tidak bisa hilang tanpa diet. Untuk memperkuat kemauan dan motivasi Anda sendiri untuk menang, cari dukungan dari orang-orang terkasih, teman, orang-orang dengan patologi serupa.

Apa yang bisa dimakan orang dewasa dengan urtikaria dan apa yang tidak boleh

Nutrisi untuk urtikaria pada orang dewasa mencoba membuatnya sealami mungkin. Makanan yang disiapkan secara komersial yang jenuh dengan rasa, penambah rasa, penstabil dan pewarna harus dihindari. Semua yang disebut "E" ini berbahaya bahkan bagi orang yang relatif sehat, belum lagi orang yang mengalami urtikaria. Makanan buatan rumah terbuat dari bahan-bahan yang mengandung alergen rendah.

Seiring dengan antihistamin, ada banyak sayuran dan buah-buahan yang menghambat aktivitas histamin dan membantu menghentikan reaksi alergi pada urtikaria. Mereka tidak membiarkan histamin menempel pada sel dan menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan seperti ruam dan gatal..

Dalam perang melawan urtikaria, mereka akan membantu Anda:

  • thyme - menghambat gejala mati lemas dan reaksi histamin dalam tubuh;
  • selada air - menghambat sekitar 60% dari semua histamin dalam tubuh;
  • bawang - prebiotik penting, menstabilkan sel mast;
  • peterseli - mencegah produksi histamin;
  • brokoli - mengandung banyak vitamin C;
  • persik dan beras hitam - menghambat kerja sel mast;
  • kunyit - bumbu ajaib anti-inflamasi dan anti-tumor;
  • adas - antihistamin dan antioksidan alami;
  • jahe - menekan reaksi alergi;
  • ubi jalar - kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan;
  • peppermint - tidak memungkinkan sel mast melepaskan histamin;
  • jelatang - menstabilkan sel mast, berguna untuk minum teh selama eksaserbasi urtikaria;
  • tarragon adalah antioksidan kuat.

Apa yang bisa dimakan dan apa yang harus dihindari selama periode eksaserbasi urtikaria?

buah dan sayuran merah:

ceri, ceri, tomat, lobak, dll..buah dan sayuran hijau:

apel hijau, mentimun, semua jenis kol dan salad, zucchini, kentang, hijaususu sapi, produk susu komersialsusu kambing, krim asam buatan sendiri, keju cottage, kefirdaging berlemak dan hati ayamdaging sapi tanpa lemak, kelincisemua jenis ikan dan makanan laut, termasuk ikan merah-telur ayam-roti segar, roti pastry utuhroti basi, roti, sereal, pastakopi, coklat, coklat, alkoholteh hijau dan hitam, kolak buatan sendiri, dan minuman buahmadu, kacang-kacangan, biji bunga mataharibadamsemua rempah-rempahgaram (jumlah terbatas)pizza asap-semua jenis margarinmentega, minyak zaitun extra virgin

Dari makanan manis, hanya buah-buahan yang diizinkan selama gatal-gatal. Jika gejala akut telah berlalu, maka pisang dapat dimasukkan dalam diet, tetapi hanya setelah berkonsultasi dengan ahli alergi. Terlepas dari kenyataan bahwa ada lebih banyak makanan yang dilarang dalam diet daripada yang diizinkan, bahkan menu yang bervariasi dan bergizi selama perawatan dapat dibuat dari mereka..

Menu dan resep hypoallergenic

Saat mengembangkan menu untuk setiap hari selama perawatan urtikaria, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan:

  • untuk menentukan sereal, sup, dan manisan mana yang digunakan tanpa membahayakan kesehatan Anda sendiri, gunakan bahan-bahan hanya dari daftar yang diizinkan;
  • untuk memaksimalkan pengawetan nutrisi dalam piring, kukus, masak dan didihkan, goreng tidak termasuk.

Menu sampel untuk pasien dengan urtikaria mungkin termasuk hidangan berikut.

  • bubur soba dan segelas kefir;
  • oatmeal atau oatmeal dan secangkir susu;
  • bubur millet dan apel panggang, teh hijau;
  • salad tomat, mentimun, peterseli, dibumbui dengan minyak zaitun;
  • keju cottage dengan irisan pisang dan secangkir teh hitam.

Untuk makan siang, Anda harus memasak hidangan pertama:

  • sup krim dari kubis dan zucchini, daging sapi;
  • sup jelai mutiara dengan bakso;
  • daging panggang dari varietas rendah lemak, coleslaw dengan mentimun;
  • ikan rebus (jika tidak ada reaksi) dengan salad sayuran, jus tomat;
  • paprika rebus dengan bawang dan wortel, jus apel.

Di malam hari, siapkan hidangan ringan dan bergizi:

  • puding keju cottage;
  • casserole sayur;
  • pasta dengan saus apel;
  • jaket kentang;
  • timun jepang isi.

Seperti minuman, kefir, kolak, ciuman, air mineral dan teh lemah cocok. Untuk camilan sore hari dan di antara waktu makan utama, bersulanglah dengan keju cottage, yogurt alami, susu panggang fermentasi dan buah segar.

Berikut adalah beberapa resep lezat untuk Anda nikmati..

Puding dadih

  • keju cottage - 400 g;
  • semolina - 3 sendok makan;
  • mentega - 2 sdm;
  • putih telur - 2 pcs;
  • gula, kismis - secukupnya.

Dalam dadih yang diseka melalui saringan, tambahkan protein kocok, semolina, kismis, gula. Olesi cetakan dengan mentega, dan tuangkan sisa minyak ke dalam keju cottage. Campur semuanya dengan baik, dimasukkan ke dalam cetakan dan panggang selama 40 menit. pada 180 derajat.

Daging Ayam Kukus

  • ayam fillet - 250 g;
  • roti basi - 20 g;
  • susu - 25 g;
  • mentega - 10 g;
  • garam secukupnya.

Masukkan daging melalui penggiling daging, tambahkan roti yang sudah direndam susu, mentega, garam, campur semuanya. Bentuk bakso dari daging yang dihasilkan dan kukus.

Terapi diet untuk kategori pasien tertentu

Anak-anak, wanita hamil dan ibu menyusui adalah kategori pasien yang rentan urtikaria. Anak-anak kecil belum mendapatkan kekebalan, dan tubuh wanita pada periode khusus ini terlalu lemah oleh perubahan hormonal, persalinan dan menyusui..

Urtikaria pada anak-anak, seperti pada orang dewasa, terjadi sebagai respons terhadap obat-obatan, gigitan serangga, dan beberapa makanan. Jika ruam dengan gatal-gatal tidak hilang dalam beberapa hari, anak akan membutuhkan diet hipoalergenik. Karena sistem pencernaan anak-anak akhirnya terbentuk sekitar 3 tahun, diet untuk anak berusia 4 tahun ke bawah harus mengeluarkan alergen yang menyebabkan gatal-gatal pada tubuh, semua buah jeruk, makanan laut, dan makanan dengan bahan pengawet. Susu formula untuk memberi makan bayi harus hipoalergenik, dokter keluarga Anda akan memberi tahu Anda apa yang lebih disukai.

Fitur dari diet untuk urtikaria adalah untuk memberikan tubuh yang tumbuh semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Diet harus mencakup produk dari daftar hypoallergenic, dimasak di rumah, lebih disukai dikukus.

Jadi, apa yang harus diberi makan anak dengan urtikaria:

  • soba, jagung dan bubur beras di atas air;
  • yogurt, kefir, keju cottage - tanpa pewarna, buah-buahan dan rasa;
  • dari daging - daging sapi, daging kalkun, kelinci;
  • kursus pertama dalam kaldu sayuran;
  • roti kering, pengeringan, roti;
  • pisang, pir, apel.

Dengan urtikaria dermografi, perlu untuk memastikan bahwa anak tidak menyisir tubuh dan tidak membawa infeksi. Obati daerah yang terkena dampak tepat waktu dan berikan anak Anda obat antipruritik.

Upticaria pada remaja terjadi jauh lebih sering daripada pada anak-anak dari usia yang berbeda. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa di dalam tubuh yang muda terdapat restrukturisasi hormon yang cepat. Seringkali, ruam dengan urtikaria bersifat idiopatik, artinya, tidak mungkin untuk menentukan penyebabnya.

Fitur dari diet untuk urtikaria adalah untuk memberikan tubuh yang tumbuh semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Diet harus mencakup produk dari daftar hypoallergenic, dimasak di rumah, lebih disukai dikukus.

Nutrisi hypoallergenic untuk pencegahan penyakit

Setelah periode eksaserbasi urtikaria berlalu, pasien dengan hati-hati dipindahkan ke nutrisi normal. Ini dilakukan secara bertahap. Makanan biasa dimasukkan ke dalam makanan dan reaksi tubuh dimonitor. Diet setelah sarang untuk anak-anak tentu saja hanya mencakup makanan segar dan berkualitas tinggi, tanpa bahan kimia dan perawatan panas yang kompleks. Produk susu asam harus rendah lemak dan tanpa aditif. Minumlah setidaknya 1,5 liter air bersih setiap hari dan makanlah setidaknya 5 kali sehari.

Paling sering, anak-anak menderita bentuk akut urtikaria. Untuk menyembuhkannya, diet dengan makanan hipoalergenik yang tepat biasanya dibutuhkan. Tidak termasuk alergen provokatif dari pola makan anak dan menyesuaikan saluran pencernaan, ada kesempatan untuk mengucapkan selamat tinggal pada urtikaria.